Olio Extra Vergine Olivastra 500ml

Das Olivenöl Olivastra ist ein Olivenöl Extra Vergine, das von den renommierten „Gambero Rosso“ und „Slow Food“ für seine hochwertige Qualität ausgezeichnet wurde. Es wird aus einer autochthonen Oliven-Sorte in Apulien gewonnen, die ihren Ursprung in der Gegend um Murgia mit den Orten Alberobello und Locorotondo auf 400 Metern Meereshöhe hat. Das Ergebnis ist ein Olivenöl Extra Vergine mit bitterem Geschmack und einer leicht pikanten Note.

 

Aromen:

Mittel-fruchtig, mit Noten von grünem Apfel und Gras.

 

Geschmack:

Pikant mit spät einsetzenden Bitternoten, die auf Gras und Mandel-Außenschale zurückführbar sind.

 

Verwendung:

Perfekt zu Geflügel, Gemüse, Salate, Caprese und Pinzimoni.

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Kategorie: Olio, Olivenöl

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